Saint-Georges mieux qu'Hawaî, au bout du bout du monde

St Georges, Le Bout du monde !!

Ce Bout du monde, appelé ainsi parce qu'un pont n'a pas pu y être lancé au-dessus de la Truyère à la fin du XIXème siècle, fait partie de ces pépites que l'on croise au quotidien : un bout du monde où il faut s'arrêter pour y faire des rencontres. Lancée à pied depuis la Région parisienne, après six semaines de randonnée, j'arrive le 14 juillet 2016 au Bout du monde...

Classée devant Hawaï comme destination exceptionnelle (Lonely Planet, avril 2016), l'Auvergne n'est plus au bout du monde

http://www.6play.fr/le-1245-p_1056/insolite-l-auvergne-au-sommet-c_11565060

A Saint-Georges, une route remonte vers le village. Mais une autre, qui va vers le Moulin de Saint-Michel, va jusqu'au Bout du monde. Et là se joue une belle histoire de famille que je rencontre ce 14 juillet

Comme si la fibre de l'accueil ne devait pas se manifester ailleurs ni passer par d'autres voies, peut-être comme ces fleurs qui sèment à tout vent ou ces ruches qui essaiment autour d'elles, une graine d'accueil s'est aussi arrétée au Bout du monde à Saint-Georges, commune du Pays de Saint-Flour.

Si la route s'y arrête c'est parce qu'après il n'y a plus que les herbes enchevêtrées au bord de l'eau, quatre générations se suivent qui font prospérer un lieu dont pourtant la seule évocation n'aurait jamais dû éveiller la curiosité. Le Bout du Monde !!

Et pourtant, l'engagement pour faire fructifier ce joli Bout du monde, le mot passé de bouche à oreille, ont fait la renommée de cet hôtel.

Hôtel, Restaurant & SPA Le Bout du Monde - Saint-Flour

Depuis quatre générations - juste un lieu pour se restaurer d'abord, boire un coup, puis chambre d'hôte, hôtel, piscine, spa, salles de réception et séminaire - le lieu s'est agrandi au fur et à mesure des exigences et des goûts de la clientèle. Aujourd'hui Jean-Pierre est en cuisine et Mélissa, qui représente avec sa soeur la dernière génération de la Famille Albisson, s'est spécialisée dans les massages.

C'est dans l'air du temps. mais aussi dans la recherche du bien-êttre qu'on ne peut trouver qu'au Bout du monde !!

HOTEL LE BOUT DU MONDE à Saint-Flour saint-georges dans le ...

Saint-Georges, c'est aussi un territoire très dynamique au sein de la communauté de communes des Pays de St Flour : Edito du Maire, un territoire vivant sur un terroir chargé d'histoire. C'était L'OBJECTIF : Renouer avec l'histoire locale : le pari est réussi !!

Sur l'axe Paris-Montpellier, tel qu'il fut dessiné par l'administration du Second Empire, dessiné aujourd'hui par l'A 75, Saint-Georges | Communauté de communes du Pays de ... occupe une place centrale, avec Saint-Flour, dans l'animation de la Communauté de communes.